La melatonina es una hormona natural sintetizada por la glándula pineal a partir del aminoácido triptófano. Esta hormona está implicada en numerosos procesos neurofisiológicos y metabólicos, por lo que resulta interesante mantenerla dentro de unos parámetros adecuados. La melatonina contribuye a aliviar la sensación subjetiva de desfase horario (jet lag). La melatonina contribuye a disminuir el tiempo necesario para conciliar el sueño.

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